Meilleures ventes

• € 11,00 Hoummos bi lahmeh
  Purée de pois chiches à l'huile de sésame, jus de citron et à la viande.
• € 11,00 Ras asfour
  Morceau de filet d'agneau poêlée au beurre et assaisonné.
• € 6,00 Sandwich chich taouk
  Brochette de poulet marinée et grillée sur feu de bois et sa crème à l'ail.

Menu dégustation (2 personnes min.)

• € 54,00 Menu full option
  Pour 2 personnes. Entrée froide (taboulé + houmous + moutabal et moussaka libanaise). Entrée chaude (kibbeh hala bieh + rkakat + sambousek et jawaneh ou sojok). Plat grillade mixte.

Grillades

• € 16,00 Chich taouk
  Brochette de poulet marinée, grillée sur feu de bois et sa crème d'ail servie avec frites et salade.
• € 17,00 Grillade kefta
  Kabab halabi servi avec frites et salade.
• € 22,00 Castaletta
  Côtelettes d'agneau grillées sur feu de bois servis avec frites et salade.
• € 23,00 Grillade mixte
  Grillade mixte servie avec salade et frites.
• € 18,00 Farrouj mishwi
  Poulet grillé sur feu de bois servi avec crème à l'ail, frites et salade.
• € 22,00 Lehmeh mishwi
  Brochettes d'agneau grillées servies avec frites et salade.
• € 20,00 Ferrie mishwi
  Caille grillée sur feu de bois servi avec crème à l'ail, frites et salade.
• € 18,00 Kebbeh besikh
  Brochette de viande hachée avec blé concassé grillée au feu de bois servie avec frites et salade.

Poissons

• € 22,00 Dorade royale
  Dorade royale grillée au feu de bois servi avec frites et salade.
• € 22,00 Sultan ibrahim
  Rougets frits.
• € 18,00 Calamars
  Calamars frits.
• € 22,00 Gambas grillés

Assiettes mezze

• € 17,00 8 assortiments végétariens
  Taboulé, houmous, moutabal, moussaka, moujadara, boulgour.
• € 18,00 Assiette mezze et brochette

Mezzes chauds

Entrées.

• € 9,50 Makanek
  Poêlée de petites saucisses à l'orientale.
• € 9,50 Jawaneh
  Ailes de poulet grillées et assaisonnées à l'ail et à la coriandre.
• € 11,00 Hoummos bi lahmeh
  Purée de pois chiches à l'huile de sésame, jus de citron et à la viande.
• € 11,00 Ras asfour
  Morceau de filet d'agneau poêlée au beurre et assaisonné.
• € 9,50 Arayess
  Pita farcie à la viande hachée aux épices d'orient grillée sur feu de bois.
• € 9,50 Kellage
  Pita farcie au fromage halloumi, grillée sur feu de bois.
• € 1,50 Kebbeh halabieh
  Croquettes de viande au blé concassé farcies à la viande hachée, oignons et pignons de pins.
• € 1,50 Fatayer sabanikh
  Chaussons farcis aux épinards.
• € 1,50 Rkakat
  Pâte feuilletée farcie au fromage et thym.
• € 1,50 Sambousek
  Chaussons à la viande, pignons et oignons.
• € 5,00 Falafel (3 pièces)
  Croquettes de pois chiches et fèves écrasées, frites, servies avec une salade.
• € 8,50 Falafel (6 pièces)
  Croquettes de pois chiches et fèves écrasées, frites, servies avec une salade.
• € 9,50 Sojok
  Petite saucisse piquante frit à la libanaise.

Mezzes froids

Entrées.

• € 7,00 Tabbouleh
  Salade à base de persil, blé concassé, tomate, menthe, oignon et huile d'olive.
• € 7,00 Fattouch
  Salade verte, tomate, concombre, poivron vert, radis, petits morceaux de pain libanais grillés.
• € 7,00 Salata
  Salade orientale.
• € 7,00 Hoummos
  Purée de pois chiches moulus à l'huile de sésame et jus de citron.
• € 7,00 Moutabbal
  Purée d'aubergines grillées, huile de sésame, huile d'olive et jus de citron.
• € 7,00 Moussaka'a libanaise
  Aubergines grillées, sauce tomate, oignons, pois chiches et huile d'olive.
• € 7,00 Mjaddara
  Salade de lentilles.
• € 7,00 Labneh
  Yaourt égoutté à l'huile d'olive.
• € 7,00 Labneh mtamameh
  Labneh à l'ail et à la menthe.
• € 7,00 Foul
  Salade de fèves.
• € 7,00 Bamieh
  Préparation à base d'okra.
• € 7,00 Batata harra
  Pommes de terre piquante.
• € 13,00 Kibbeh nayeh
  Viande hachée au blé concassé, oignons, menthe.
• € 13,00 Habra nayeh
  Viande hachée avec sauce à l'ail.
• € 9,50 Warak inab beziet
  Feuilles de vigne farcies aux légumes.

Sandwichs

• € 6,00 Sandwich chich taouk
  Brochette de poulet marinée et grillée sur feu de bois et sa crème à l'ail.
• € 6,00 Sandwich kefta
  Kabab halabi.
• € 6,00 Sandwich falafel
  Croquettes de pois chiche et fèves écrasées et frites.
• € 8,00 Sandwich halloumi
  Fromage de brebis et de chèvre.
• € 6,00 Sandwich sojouk
  Saucisse frites à la libanaise légèrement épicée.

Boissons

• € 2,00 Eau plate
• € 2,00 Eau pétillante
• € 2,00 Coca-Cola
• € 2,00 Coca-Cola Zéro
• € 2,00 Fanta
• € 2,00 Sprite
• € 2,00 Schweppes tonic
• € 2,00 Schweppes agrumes
• € 2,00 Ice-Tea
• € 2,00 Ice-Tea pêche

Birères

• € 2,00 Jupiler
• € 3,00 Bièrre libanaise

Vins

75cl.

• € 35,00 Château Kefraya Les Breteches
• € 35,00 Château Ksara Reserve du Couvent
• € 35,00 Château Wardy Les Terroirs
• € 35,00 Château Ksara Blanc de Blanc
• € 35,00 Château Wardy Blanc
• € 35,00 Châteu Ksara Sunset